Vegetarisch Essen in Sagada

Vegetarier haben oft ein hartes Pflaster auf den Philippinen. Das kleine Gaia Vegetarian Restaurant in Sagada ist ein kleiner Food-Heaven für Veganer und Vegetarier. Hier gibt es viele klassische Filipinogerichte, nur eben auf pflanzlicher Grundlage. Und das alles in wunderbarer Lage mit Baumhaus-Flair und Blick über die Reisfelder im Tal.

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Eine kleine Berühmtheit unter Filipinos, unter anderen auch weil ein Teil des Films „That Thing Called Tadhana“ hier spielt – Fotos von den Schauspielern hängen an den Wänden.

Auf der Karte steht zB: Salat mit veganer Mayonnaise, Pasta mit Basilkum-Pest, Adobo, Veggie Meat vom Grill in BBQ-Sauce oder Kaffee mit Cashew-Milch

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Köstlich!

Und im kleinen Shop gibt es tolle Produkte von und handgeknüpfte Freundschaftsbänder (50PHP, 1€)

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Adresse: 
Ampasing, Sagada
+63949 137 6777

Facebook: Gaia Restaurant 

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