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Essen & Trinken

Essen & Trinken, Südtirol

Hüttenkost & Werkzeugpasta

Kulinarisches aus der Region der 3 Zinnen Auf Reisen versuche ich immer mich durch die typischen Gerichte der Region zu kosten. Was mir gut schmeckt, koche ich dann auch häufig zuhause nach. Nach Südtirol Reisen heißt das also immer jede…

Essen & Trinken, Tirol

Mjam Lieferservice in Innsbruck

Diese Innsbruck News widmet euch Mjam. Ich koche für mein Leben gern, egal ob auf Reisen oder zuhause. Aber, es gibt Ausnahmen. Tage, an denen nichts mehr im Kühlschrank zu finden ist, eine Fahrt zum nächsten offenen Supermarkt viel, viel zu…

Essen & Trinken

Rezept | Original serbisches Ajvar vom Grill

Serbien hat mich kulinarisch komplett überrascht. Statt den erwarteten Kohlrouladen und jeder Menge Fleisch gab es richtig gutes Gemüse und Obst. Wer hätte gedacht, dass die Nationalfrucht Serbiens die Himbeere ist? Wer mag schon keine Himbeeren? Eben. Die gibt es…