Last Updated on 27/04/2026 by Lea
Südtirol-Urlaub ganz privat: Wohnen mitten in Apfelplantagen, mit Blick auf die Berge und einem liebevoll servierten Frühstück – klingt genau nach deinem Geschmack? Dann ist der Forsterhof in Algund, im Ortsteil Forst bei Meran, die perfekte Unterkunft für dich.
Der Forsterhof in Algund wird von Christine und Magdalena Erlacher bereits in zweiter und dritter Generation geführt. Aus der ehemaligen Frühstückspension ist ein kleines, feines Südtiroler Suites & Breakfast entstanden – modern, geschmackvoll und mit viel Liebe zum Detail. Besonders schön: die handgefertigten Möbel aus einheimischen Hölzern, die den Suiten einen warmen, authentischen Charakter verleihen.
Schon die Anreise ist ein Erlebnis: Der Weg führt vorbei an tausenden Apfelbäumen, die das Bild dieser besonderen Gegend prägen. Die bekannte Forst Brauerei erreichst du zu Fuß in etwa 800 Metern. Auch die namensgebende Brauhausstraße (Via Piradilla) macht deutlich, dass du dich hier in einer der charmantesten Ecken rund um Meran befindest.
Ins Zentrum von Meran gelangst du entweder bequem mit dem Bus oder – noch flexibler – mit dem Auto. Im Sommer bietet sich die Strecke auch ideal für eine Fahrt mit dem E-Bike an.
Inhalt
Zimmer
Die 25 Zimmer und Suiten im Forsterhof in Algund verteilen sich auf ein modernes, architektonisch klares Gebäude. Handgefertigte Naturholzmöbel, hochwertige Stoffe und eine durchdachte Raumaufteilung schaffen eine stilvolle, zugleich warme Atmosphäre.
Wir haben in der Suite 105 der „Suite Marie“ – übernachtet. Highlight ist die großzügige Terrasse sowie die private Hydrosoft-Sauna – perfekt für alle, die eine Unterkunft in Südtirol mit eigenem Spa suchen. Vom Schlafzimmer aus genießt du einen beeindruckenden Blick Richtung Ifinger oberhalb von Meran sowie auf die Texelgruppe – besonders bei Sonnenauf- oder -untergang ein echtes Erlebnis
Das eigentliche Highlight der Suite ist jedoch der Moment am Morgen: Wenn die Sonne über den Bergrücken steigt und durch das bodentiefe Fenster direkt ins Zimmer fällt. Du liegst im Bett, öffnest die Augen – und blickst unmittelbar in die Südtiroler Berglandschaft. Unten die Apfelplantagen, darüber die Gipfel.
Wer es lieber dunkel mag, zieht einfach die Vorhänge zu – eine vollständige Verdunkelung ist problemlos möglich.
In der Suite wartet außerdem eine Hydrosoft-Sauna für ein bis zwei Personen, die Infrarot und Dampf kombiniert. Sie ersetzt zwar keine finnische Sauna mit 90 Grad, ist aber nach einem langen Wandertag ein wunderbar wohltuender Ausklang.
Frühstück im Forsterhof
Alles, nur kein klassisches Buffet: Im Forsterhof wird stattdessen ein dreigeschossiges Etagère an den Tisch gebracht. Unten finden sich Käse, Aufstriche und etwas Salat – täglich wechselnd und immer neu zusammengestellt. In der Mitte: feine Aufschnitte wie Mortadella, Coppa, Salami und Rohschinken. Ganz oben wartet eine kleine Fruchtplatte mit Melone, Maracuja, Erdbeeren, Himbeeren und Mangostückchen. Dazu kommt ein gut gefüllter Brotkorb, von Croissants bis hin zu kräftigem Karottenbrot.
Neben den Heißgetränken wird auch immer ein Saft serviert – besonders köstlich: der Apfelsaft. Was kaum überrascht, schließlich befindet man sich hier mitten im Apfelland rund um Algund.
Ergänzt wird das Ganze durch eine kleine Bestellkarte, die sich wirklich lohnt: Täglich gibt es ein süßes und ein salziges Special, dazu Klassiker wie das weiche Ei, Rührei oder einen Strammen Max auf hausgemachtem Zwiebelspeckbrot mit Rucola und Spiegelei. Je nach Tag stehen außerdem Wildlachs, Kuchen oder Erdbeeren mit Schokolade und Krokant zur Wahl.
Wie viele Gäste vor uns haben auch wir festgestellt: Beim Frühstück könnte man hier problemlos Stunden verbringen – besonders, wenn man draußen auf der großen Terrasse im Grünen sitzt. Im Frühling erreicht die Sonne diesen Platz schon früh, und während in Nordtirol oft noch Winter herrscht, wird in Algund längst der Rasen gemäht.
Wellness & Pool
Einen großen Saunabereich gibt es hier nicht – Wellness findet im Forsterhof bewusst im Privaten statt: in der Hydrosoft-Sauna in der eigenen Suite oder draußen im Garten. Dort wartet ein Infinity Pool mit Natursteinen, optisch wunderschön und mit freiem Blick auf die Berglandschaft und die umliegenden Apfelplantagen.
Sechs Liegen laden zum Entspannen ein, und wer nicht auf dem eigenen Balkon verweilen möchte, findet hier einen besonders ruhigen Platz zum Abschalten.
Abendessen in Algund: zwei Tipps
Leiter am Waal
Das Haus vermittelt für das Abendessen gerne Restaurantempfehlungen – und übernimmt auf Wunsch sogar die Reservierung. Wir waren an einem Abend zum Beispiel beim Leiter am Waal: Das Gasthaus liegt direkt am historischen Algunder Waalweg, schaut von oben auf Algund herunter, und ohne Tischreservierung hat man am Wochenende kaum eine Chance. Die Küche ist gehoben und modern interpretiert, die Weine sind gut – allerdings schlagen sich Qualität und Lage dann auch im Preis nieder, und die Portionsgrößen ist eher auf der zurückhaltenden Seite. Trotzdem ein Erlebnis.
Forst Bräustüberl
Wer es bodenständiger mag, ist besser im Forst Bräustüberl aufgehoben, die zu Fuß erreichbar ist. Bayerisch angehaucht, sehr fair bepreist, schneller Service und große Portionen. Brauhausnudeln (die hauseigene Version der Hirtenmakkaroni) und Speckknödelsuppe mit zwei richtig großen Knödeln – und natürlich das hausgebraute Forst, dessen alkoholfreie 0,0-Variante ausgesprochen gut schmeckt.
Perfekt für…
… Paare, die eine ruhige, geschmackvolle Auszeit im Meraner Land suchen. Mit entspannt serviertem Frühstück, einem schönen Pool und einer Umgebung, die Wandern und Genuss gleichermaßen ermöglicht.
Highlights im Forsterhof
- Sympathische Gastgeberinnen mit hilfreichen Insider-Tipps
- Serviertes Frühstück vom Etagère mit täglich wechselnder Bestellkarte
- Infinity Pool mit Naturstein im Garten
- Einige Suites mit Hydrosoft-Sauna und Panoramafenster mit Bergblick
- Nah am Einstieg in den 12km langen Marlinger Waalweg
Kontakt und Preise
Der Forsterhof
www.forsterhof.com
Brauhausstraße 45
39022 Algund, Südtirol, Italien
Transparenz:
Wir wurden vom Forsterhof zu diesem Aufenthalt eingeladen und dafür nicht bezahlt. Unsere Eindrücke und Meinungen sind unabhängig entstanden und entsprechen unserer ehrlichen Erfahrung.
