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Im Zuge des Dänemark Roadtrips habe ich Knäckebrot neu für mich entdeckt. In Dänemark gab es in allen Hotels, in denen wir übernachtet haben, am Frühstücksbuffet selbst gemachtes Knäckebrot – und das schmeckt um Welten besser als das gekaufte. Dass…
WERBUNG Vielleicht war es das Licht. Je länger eine Reise her ist, umso mehr vergessen wir die Details. Was bleibt ist ein Gefühl. Etwas wie “dort habe ich mich wohl gefühlt” oder “hier hatten wir es schön” – oder eben…
WERBUNG* Tag 1: Ankommen auf Falster & Lolland Es riecht nach Meer. Die letzten zwei Stunden sind wir mit der Fähre von Rostock in Norddeutschland nach Gedser, den südlichsten Punkt Dänemarks gefahren. Hier beginnt unsere Reise mit der ersten von…
WERBUNG Livigno ist ein Eldorado für Fans der alpinen, italienischen Küche. Aufgrund der abgeschiedenen und hohen Lage in den lombardischen Alpen musste man hier früher schon kreativ werden in der Verarbeitung jener Lebensmittel, die regional zu bekommen waren und im…
