Die malerische Gemeinde Eppan, eingebettet in die atemberaubende Landschaft südlich von Bozen, ist ein wahrer Geheimtipp für Weinliebhaber und Erholungssuchende in Südtirol. Mitten in diesem idyllischen Paradies liegt das Weingut & Hotel Stroblhof, ein Hotel, an dem Tradition und Moderne auf harmonische Weise verschmelzen.
Zimmer
Zimmer gibt es in unterschiedlichen Kategorien und Größen. Ich war auf meiner Recherchereise alleine unterwegs und hatte ein kleines Einzelzimmer. Das zwar sauber und okay, aber mit (noblem) Studentenheim-Feeling definitiv nicht der Knaller. Für meine Zwecke als Basis für drei Recherchen in der Region aber natürlich absolut ausreichend. Nur wenn ich euch hier etwas empfehlen kann: dann fährt zu zweit und gönnt euch ein geräumiges Doppelzimmer!
Die Zimmer und Suiten im Stroblhof sind mit Liebe zum Detail gestaltet und bieten einen gemütlichen Rückzugsort nach einem Tag voller Erkundungen. Die warmen Farben und natürlichen Materialien schaffen eine behagliche Atmosphäre. Aber ganz ehrlich: alleine hängt man ohnehin nicht im Hotelzimmer ab. Sollte man auch nicht, vorallem wenn es so viel in der Umgebung zu entdecken gibt.
Restaurant & Weingut
Eppan ist bekannt für seine hervorragenden Weine, und das Weingut Stroblhof ist keine Ausnahme. Hier kannst du nicht nur erstklassige Weine probieren, sondern auch einen Einblick in den gesamten Produktionsprozess erhalten. Die Familie Strobl legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, und das schmeckt man in jedem Schluck.
Die Küche im Stroblhof ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die Köche zaubern mit regionalen Produkten und einer Prise Kreativität Gerichte, die nicht nur köstlich sind, sondern auch optisch beeindrucken. Ein Abendessen auf der Terrasse, begleitet von einem Glas hauseigenem Wein, ist ein wirklich schönes Erlebnis.
Frühstück
Auch das Frühstück am Etagere im Stroblhof kann sich sehen lassen, vor allem aber der schöne Ausblick von der Terrasse aus.
Wellness
Ein Aufenthalt im Weingut & Hotel Stroblhof wäre unvollständig, ohne das Wellness-Angebot zu erkunden. Das hoteleigene Spa ist ein Paradies der Entspannung. Hier kannst du im wunderschönen Badeteich schwimmen und den Blick auf die umliegenden Weinberge genießen.
Perfekt für…
…Weinliebhaber, die es gerne klassisch haben. Mit wunderbaren Weinbergen zum Erwandern und Rückzugsorten, wie einer Sauna oder dem Naturschwimmteich.
Kontakt
Weingut Hotel Stroblhof
Via Piganò, 25, 39057 Eppan an der Weinstraße, BZ, Italien
www.stroblhof.it
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