Last Updated on 18/12/2016 by Lea
Vegetarier haben oft ein hartes Pflaster auf den Philippinen. Das kleine Gaia Vegetarian Restaurant in Sagada ist ein kleiner Food-Heaven für Veganer und Vegetarier. Hier gibt es viele klassische Filipinogerichte, nur eben auf pflanzlicher Grundlage. Und das alles in wunderbarer Lage mit Baumhaus-Flair und Blick über die Reisfelder im Tal.
Eine kleine Berühmtheit unter Filipinos, unter anderen auch weil ein Teil des Films „That Thing Called Tadhana“ hier spielt – Fotos von den Schauspielern hängen an den Wänden.
Auf der Karte steht zB: Salat mit veganer Mayonnaise, Pasta mit Basilkum-Pest, Adobo, Veggie Meat vom Grill in BBQ-Sauce oder Kaffee mit Cashew-Milch
Köstlich!
Und im kleinen Shop gibt es tolle Produkte von und handgeknüpfte Freundschaftsbänder (50PHP, 1€)
Adresse:
Ampasing, Sagada
+63949 137 6777
Facebook: Gaia Restaurant
