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Die malerische Gemeinde Eppan, eingebettet in die atemberaubende Landschaft südlich von Bozen, ist ein wahrer Geheimtipp für Weinliebhaber und Erholungssuchende in Südtirol. Mitten in diesem idyllischen Paradies liegt das Weingut & Hotel Stroblhof, ein Hotel, an dem Tradition und Moderne…
Willkommen in der Ski- und Almenregion Region Gitschberg-Jochtal in Südtirol. Die Region und das gleichnamige Skigebiet liegen nördlich von Brixen am wunderbar sonnigen Südhang des Pustertals, oberhalb des Talorts Mühlbach. Während das Jochtal vor allem für die wunderschöne Almsiedlung „Fane…
Es ist mittlerweile schon viele Jahre her, aber die Knödel vom Kochkurs bei Franz Mulser in der Gostner Schwaige auf der Seiser Alm bleiben unvergesslich. Das vermutlich beste Knödelrezept aller Zeiten (ja, die Kombi aus Speck, Kräuter und Eierschwammerl ist…
Winterwanderungen haben ihren ganz eigenen Reiz. Die klare Luft, die tief verschneiten Landschaften und die Ruhe fernab des Trubels lassen die Natur in ihrer vollen Pracht erstrahlen. Eine solche Wanderung führt entlang des Mühlenwegs zu den beeindruckenden Erdpyramiden in Terenten….
