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Essen & Trinken

Essen & Trinken

Easy, peasy, Erbsensalat

Nichts ist furchtbarer als verkochte Erbsen. Sie haben nichts gemeinsam mit den frischen, knackigen Erbsen, die in diesen herrliche Frühlingssalat rollen. Weil es noch keine frischen gibt, nimmt man einfach Tiefgefrorene, das klappt genauso gut! Knackiger Salat aus TK-Erbsen TK-Erbsen,…

Essen & Trinken

Snickerdoodle Cookies aus Neuseeland

Snickerdoodles sind für mich neben Mallow Puffs, Chit Chat und ANZAC Cookies DIE Kekse aus Neuseeland. In Neuseeland selbst sieht man sie zwar eher als amerikanische Cookies an, aber trotzdem werden sie überall gerne gebacken. Bei meinem Schüleraustausch in Neuseeland…

Brot, Essen & Trinken

100% Roggenbrot im Kasten

Ich geb’s zu: ich mag Weizenbrot lieber. Weil’s knuspriger ist und mit Olivenöl eine himmlische Kombi abgibt. Aber so ein richtig gutes Roggenbrot kann schon auch was. Zum Beispiel mit Butter und Honig oder Butter und Schnittlauch frisch aus dem…