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Sexten in Südtirol ist im Sommer ein beliebtes Ziel für Wanderer und Alpinisten, im Winter verwandelt sich die Region in ein Bilderbuchreifes-Paradies für Skifahrer, Langläufer und Genießer. Während das Fischleintal in den warmen Monaten als beliebter Ausgangspunkt für Wanderungen zu…
Diese Rezept für besonders schmackhafte Südtiroler Käseknödel stammt vom Slow Food Koch Stefan Senfter aus dem Gasthof Waldruhe in Sexten. Ganz im Osten Südtirols, im Hochpustertal, nahe der Grenze zu Österreich kocht der ehemalige Profi-Snowboarder mit hochwertigen und saisonalen Zutaten…
Tirol, ist nicht nur ein Synonym für Skiurlaub im Winter und Wanderurlaub im Sommer. Tirol bietet nicht nur Natur pur, sondern auch eine reiche kulinarische Tradition. Ob du ein Feinschmecker oder einfach ein Liebhaber der regionalen Küche bist – in…
Du bist auf der Suche nach einem kleinen, familiengeführten Hotel in Südtirol? Dann ist das Hotel Matillhof in Latsch, im Vinschgau, vielleicht genau das Richtige für dich! Die sympathische Gastgeberfamilie sorgt für individuelle Empfehlungen, geführte Wanderungen und ein entspanntes Klima….
